TO NEJLEPŠÍ Z KRAJE Znáte dobroty od regionálních farmářů a výrobců?

Facebook
Messenger
Twitter
E-mail

21. 10. 2024 - 07:26

Olomouc - Klobása s tvarůžky, ořechová laskonka, ovčí sýr na grill, ručně hnětené pečivo Drásalovy hubance a řada dalších dobrot získala ocenění Regionální potravina Olomouckého kraje. Do soutěže se letos přihlásilo 45 výrobců se 145 produkty. Porota hodnotila regionalitu a kvalitu surovin, chuť výrobků, jejich vzhled, podíl ruční práce, ale třeba i vzhled obalu.

„Olomoucký kraj tuto soutěž podporuje pravidelně, protože přispívá k ekonomickému rozvoji oblasti. Zakládáme na tom, že náš kraj je plný šikovných lidí,“ uvedl hejtman Josef Suchánek. Doplnil, že lokální produkce má zásadní význam pro udržitelný rozvoj regionu, když výrobci regionálních potravin nemusí vozit suroviny přes půlku Evropy, Výrobky navíc často vznikají podle původních místních receptur.

Kromě Regionální potraviny se udělovaly také ceny za nejlepší Výrobky Olomouckého kraje za rok 2024. Již dvacet let je vybírá je krajská Agrární komora. Letos tohle ocenění získalo 15 výrobků, celkem už značku obdrželo 255 produktů.

Udělované ceny nejsou jen potvrzením kvality nabízených potravin, ale jejich držitelům navíc přináší i zásadní marketingové výhody. „Jedním z významných přínosů našeho vítězství bylo zapojení do natáčení populárního televizního pořadu Kluci v akci, kde jsme mohli naše produkty představit široké veřejnosti a získat tak ještě větší viditelnost,“ uvedl Martin Vašíček, který vloni v soutěži uspěl se Svatojánskými ořechy.

Regionální potraviny Olomouckého kraje 2024

Kategorie	Oceněný výrobek	Výrobce
Masné výrobky tepelně opracované	Klobása s tvarůžky	Antonín Jelínek, Lahůdky z Hané
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy	Hovězí ve vlastní šťávě	AgroDružstvo Zábřeh
Sýry včetně tvarohu	Sýr na gril ovčí	Michal Hrdlička, Ofčí statek Brníčko
Mléčné výrobky ostatní	Pomazánka tvarohová s paprikou	MVDr. Václav Osička, Doubravský dvůr
Pekařské výrobky včetně těstovin	Drásalovy hubance	Petr Souček, Cukrárna Galerie
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Ořechová laskonka	Monika Turoňová, Cukrárna v Uličce
Alkoholické a nealkoholické nápoje	„Dětkovské“ mošt	Hospodářské družstvo Určice
Ovoce a zelenina (čerstvé/zpracované)	Ovocné trubičky jablečné	Eduard Kozák, Lučické sady
Ostatní	Skaličský med – květový lipový	Jaroslav Juráň, Včelí farma Skalička

Vítězné výrobky - Výrobek OK® 2024

Kategorie	Oceněný výrobek	Výrobce
Masné výrobky tepelně opracované	Špekáčky z Gruntu	Zemědělské družstvo Unčovice
	Kachní paštika s jablky	Designfoods s.r.o., Zábřeh
Masné výrobky trvanlivé	T-bone steak	Statek Winter v.o.s., Vysoké Žibřidovice
Sýry včetně tvarohu	Keprník – tučný tvaroh z Bělé	Zemědělské družstvo Jeseník
Mléčné výrobky ostatní	Kefírové mléko plnotučné malina	Zemědělské družstvo Senice na Hané
Pekařské výrobky včetně těstovin	Zlatohorský šáteček tvarohový	CAFIS s.r.o., Zlaté Hory
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Medovník z Dobrot	Dobroty sociální podnik, s.r.o.
	Pralinka – ořech	PROFI MP STAVBY s.r.o., Šumperk
Alkoholické a nealkoholické nápoje	Světlý 12° ležák	Pivovar CHORS s.r.o.
	Kubešova medovina cabernet	Jan Kubeš, Olomouc
Ovoce a zelenina (čerstvé/zpracované)	Nelinka	Farma Kopeček s.r.o., Smržice
	Rajčata snack – odrůda Adorelle	Zemědělské družstvo Haňovice
Ostatní	Podestýlková vejce z Drahanovic	Zemědělské družstvo Senice na Hané
	Kubešův med květový lesní s javorem	Jan Kubeš, Olomouc
	Lyofilizované jahody – plátky	Lyopotraviny s.r.o., Hněvkov
	Pralinka – ořech	PROFI MP STAVBY s.r.o., Šumperk